Buffalo wings (asa de frango apimentada)

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    Receita clássica americana de asinhas de frango fritas com um molho bem apimentado!


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    Ingredientes
    Serve: 8 

    • 1 litro de óleo para fritar
    • 24 asinhas de frango, aparadas nas pontas e dobradas nas juntas
    • 4 colheres (sopa) de manteiga
    • 1 colher (sopa) de vinagre de vinho branco
    • 5 colheres (sopa) de molho de pimenta
    • Sal e pimenta-do-reino a gosto

    Modo de preparo
    Preparo:10mins  ›  Cozimento: 15mins  ›  Pronto em:25mins 

    1. Aqueça o óleo em uma panela grande até atingir 190ºC. Frite o frango até dourar, cerca de 10 minutos. Retire e escorra em papel toalha.
    2. Derreta a manteiga em uma panela grande. Misture o vinagre e o molho de pimenta e tempere com sal e pimenta. Junte o frango frito e misture bem em fogo baixo até cobrir. Quanto mais tempo no molho, mais picantes as asinhas vão ficar. Sirva morno.

    Com vídeo fica mais fácil de fazer!

    Buffalo wings (asa de frango apimentada)
    Buffalo wings (asa de frango apimentada)

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