Meu bolo de chocolate

    Ótima receita de bolo de chocolate de liquidificador.

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    Ingredientes
    Serve: 10 

    • Massa
    • 4 ovos
    • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
    • 2 colheres (sopa) de manteiga
    • 3 xícaras de farinha de trigo
    • 2 xícaras de açúcar
    • 1 xícara de leite
    • 2 colheres (chá) de fermento
    • Calda
    • 2 colheres (sopa) de manteiga
    • 7 colheres (sopa) de chocolate em pó
    • 2 latas de creme de leite com soro
    • 3 colheres (sopa) de açúcar

    Modo de preparo
    Preparo:20mins  ›  Cozimento: 40mins  ›  Pronto em:1hora 

      Massa

    1. Em um liquificador, adicione os ovos, o chocolate em pó, a manteiga, a farinha de trigo, o açúcar e o leite. Bata por 5 minutos.
    2. Adicione o fermento e misture com uma espátula delicamente.
    3. Em uma forma untada, despeje a massa e asse em forno médio (180ºC) preaquecido por cerca de 40 minutos.
    4. Calda

    5. Em uma panela, aqueça a manteiga e misture o chocolate em pó até que esteja homogêneo.
    6. Acrescente o creme de leite e misture bem até ficar com uma consistência cremosa. Desligue o fogo e acrescente o açúcar.
    7. Espalhe a cobertura sobre o bolo.
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