Modo de preparo Preparo:20mins › Cozimento: 15mins › Pronto em:35mins
Misture a couve-flor com o suco de limão em uma panela. Coloque água até cobrir e cozinhe até ficar macia, cerca de 15-20 minutos. Escorra e deixe esfriar.
Coloque a farinha de trigo e a farinha de rosca misturada com sal e pimenta em dois pratos separados.
Passe cada florete de couve-flor na farinha de trigo, depois mergulhe no ovo batido e por último empane com a farinha de rosca temperada.
Frite em óleo quente até dourar, cerca de 2-4 minutos.