Qumbe (docinho de coco africano)

    (1)

    Um docinho vegano e sem glúten, parecido com beijinho, fácil de fazer e que leva só 4 ingredientes.


    7 pessoas fizeram essa receita

    Ingredientes
    Serve: 12 

    • 2 xícaras (185 g) de coco ralado
    • 1/2 xícara (120 ml) de leite de coco
    • 1 1/3 xícara (265 g) de açúcar
    • 1 xícara (125 g) de farinha de amêndoas (ou amêndoas moídas)
    • Mais coco ralado para decorar (opcional)

    Modo de preparo
    Preparo:30mins  ›  Tempo adicional:15mins na geladeira  ›  Pronto em:45mins 

    1. Misture bem o coco ralado com o leite de coco em uma tigela.
    2. Leve o açúcar ao fogo médio e deixe derreter até virar caramelo. Retire do fogo e adicione a mistura de coco ralado e leite de coco. Misture até ficar bem homogêneo e deixe esfriar um pouco.
    3. Modele bolinhas e passe em mais coco ralado, se quiser. Deixe na geladeira por pelo menos 15 minutos antes de servir.

    Histórico

    Notas e avaliações
    Nota em nossos sites globais
    (1)

    Essa receita ainda não tem avaliações em português. Confira avaliações em outras línguas

    Escreva sua avaliação

    Dê sua nota com estrelas