Salgadinho de grão-de-bico

    bia_souza

    Salgadinho de grão-de-bico

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    Salgadinho de grão-de-bico

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    50mins


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    Sobre a receita: Um salgadinho caseiro vegano e saudável, sem ingredientes artificiais.

    bia_souza Rio de Janeiro, Brasil

    Ingredientes
    Serve: 4 

    • 1 lata (400 g) de grão-de-bico em conserva
    • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
    • 2 dentes de alho picadinhos
    • 1 pitada generosa de páprica defumada
    • Sal a gosto

    Modo de preparo
    Preparo:10mins  ›  Cozimento: 40mins  ›  Pronto em:50mins 

    1. Preaqueça o forno a 200ºC.
    2. Escorra e enxágue o grão-de-bico com água corrente. Espalhe em um prato e seque o máximo possível com papel toalha.
    3. Em uma tigela, misture o azeite com o alho, páprica e sal. Misture bem o grão-de-bico até ficar todo revestido.
    4. Espalhe o grão-de-bico em uma assadeira grande untada e leve ao forno por 30-40 minutos, misturando com uma colher a cada 10-15 minutos, até dourar e ficar crocante.
    5. Retire, espalhe bem em uma travessa e deixe esfriar. Acerte o tempero, colocando mais sal e páprica se quiser, e sirva.
    12 receitas

    Histórico

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    Avaliações em português: (3)

    bia_souza
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    @bianutry Existem pra comprar em supermercados conservas em vidro, com grão de bico orgânico e praticamente só água, sem nenhum aditivo. Além do mais, quem ainda assim preferir, sempre pode cozinhar o grão de bico em casa.  -  19 abr 2017

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    Meio controverso uma receita que se diz saudável e sem ingredientes artificiais colocar como primeiro ingrediente um produto em conserva!  -  18 abr 2017

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    BELA POSTAGEM GOSTEI MUITO  -  06 abr 2017

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