Bolo de banana molhadinho

    (103)
    1 hora 15 min

    Bolo com bastante banana e iogurte!


    1 pessoa fez essa receita

    Ingredientes
    Serve: 8 

    • 2 xícaras (250 g) de farinha de trigo
    • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
    • 1 pitada de sal
    • 1/4 xícara (55 g) de manteiga
    • 2 colheres (sopa) de iogurte natural desnatado
    • 3/4 xícara (110 g) de açúcar mascavo
    • 2 ovos batidos, em temperatura ambiente
    • 2 1/3 xícaras (525 g) de bananas maduras amassadas

    Modo de preparo
    Preparo:15mins  ›  Cozimento: 1hora  ›  Pronto em:1hora15mins 

    1. Preaqueça o forno a 180ºC e unte uma forma de bolo inglês.
    2. Misture em uma tigela a farinha, bicarbonato e sal.
    3. Em outra tigela, bata a manteiga, iogurte e açúcar com a batedeira até formar um creme leve e claro. Adicione os ovos, banana e misture bem. Por último, junte aos ingredientes secos e misture só até incorporar. Despeje a massa na forma.
    4. Leve ao forno por cerca de 1 hora, até passar no teste do palito. Retire, deixe esfriar na forma por 10 minutos e desenforme sobre uma grade para esfriar completamente.

    Com vídeo fica mais fácil de fazer!

    Bolo de banana molhadinho
    Bolo de banana molhadinho

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