Camarão empanado ao forno
(20)
40 min
Camarão na manteiga com vinho branco e pimenta, empanado com farinha de rosca e queijo derretido.
knlneal
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Ingredientes
Serve: 8
- 1 kg de camarão sem casca
- 1/2 xícara (120 ml) de azeite de oliva
- 1/2 xícara (55 g) de farinha de rosca
- 1/3 xícara (20 g) de salsinha fresca picada
- 1 pitada de alho em pó, ou a gosto
- Sal e pimenta a gosto
- 1/2 xícara (115 g) de manteiga derretida
- 1/2 xícara (120 ml) de vinho branco
- 1/3 xícara (80 ml) de molho de pimenta
- 1/2 xícara (40 g) de queijo parmesão ralado, ou a gosto
Modo de preparo
Preparo:15mins ›
Cozimento: 25mins ›
Pronto em:40mins
- Preaqueça o forno em temperatura baixa (150ºC).
- Espalhe o camarão em um refratário. Regue com o azeite e cubra com farinha de rosca, salsinha, alho, sal e pimenta. Cubra com papel alumínio.
- Leve ao forno e asse por 20 minutos.
- Misture em uma tigela a manteiga derretida, vinho e molho de pimenta. Regue o camarão e polvilhe com queijo ralado.
- Volte ao forno por mais 5 minutos, ou até o queijo derreter.
