Pão caseiro feito no saco
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1 hora 30 min
Um pão fácil, excelente para fazer junto com crianças!
southernbelle
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Ingredientes
Serve: 10
- 3 xícaras (375 g) de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1 pacote (7 g) de fermento biológico seco instantâneo
- 1 xícara (240 ml) de água morna
- 3 colheres (sopa) de leite desnatado em pó
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 1 1/2 colher (chá) de sal
Modo de preparo
Preparo:15mins ›
Cozimento: 35mins ›
Tempo adicional:40mins descansando ›
Pronto em:1hora30mins
- Junte em um saco grande com fecho 1 xícara de farinha, açúcar, fermento e água morna. Retire o o excesso de ar do saco, feche e aperte com os dedos até a massa ficar homogênea. Deixe descansar por 10 minutos.
- Em uma tigela, misture 1 xícara de farinha, leite em pó, azeite e sal. Coloque junto no saco, retire o ar, feche e aperte, misturando, até a massa ficar homogênea. Junte a última xícara de farinha e misture da mesma maneira.
- Despeje a massa em uma bancada enfarinhada e sove por 5-8 minutos. Modele um pão e coloque em uma forma de pão untada. Cubra com um pano e deixe crescer por 30 minutos.
- Preaqueça o forno a 180ºC.
- Asse o pão até dourar, cerca de 35 minutos.
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