Berinjela à milanesa fácil

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    Receita rápida e saborosa, para servir como acompanhamento ou aperitivo.


    2 pessoas fizeram essa receita

    Ingredientes
    Serve: 4 

    • 2 colheres (sopa) de óleo
    • 1 berinjela grande sem casca, em rodelas
    • 3 ovos batidos
    • 2 xícaras (200 g) de farinha de rosca

    Modo de preparo
    Preparo:20mins  ›  Cozimento: 15mins  ›  Pronto em:35mins 

    1. Aqueça o óleo em uma frigideira grande. Mergulhe as rodelas de berinjela no ovo, passe na farinha de rosca e coloque para fritar em seguida. Frite até dourar dos dois lados. Escorra em papel toalha e sirva.

    Histórico

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