Barrinha de tâmara com castanhas

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    Barra de proteína sem glúten, sem lactose, sem ovo, além de crudista (sem cozimento).


    1 pessoa fez essa receita

    Ingredientes
    Serve: 4 

    • 1/3 xícara (35 g) de amêndoas sem casca
    • 1/2 xícara (45 g) de coco ralado seco
    • 10 tâmaras sem caroço, ou a gosto
    • 1/4 xícara (35 g) de castanha de caju, ou a gosto
    • 1 colher (chá) de óleo de coco

    Modo de preparo
    Preparo:10mins  ›  Tempo adicional:30mins na geladeira  ›  Pronto em:40mins 

    1. Bata as amêndoas com o coco ralado e as tâmaras em um processador, pulsando várias vezes até ficar homogêneo. Junte as castanhas e o óleo de coco e bata até formar uma massa.
    2. Transfira para uma assadeira forrada com papel manteiga. Modele barrinhas, embrulhando completamente no papel manteiga. Leve à geladeira até endurecer, cerca de 30 minutos.

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