Cereal matinal com super alimentos

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    Cereal muito saudável com quinoa, chia e linhaça. Você pode substituir as favas de baunilha por essência a gosto, se preferir.


    1 pessoa fez essa receita

    Ingredientes
    Serve: 4 

    • 2 xícaras (480 ml) de leite de amêndoas
    • 1 xícara (170 g) de quinoa
    • 1 colher (chá) de canela em pó
    • 5 favas de baunilha
    • 1 xícara (165 g) de uvas-passas
    • 2 colheres (sopa) de sementes de chia
    • 2 colheres (sopa) de sementes de linhaça

    Modo de preparo
    Preparo:10mins  ›  Cozimento: 20mins  ›  Pronto em:30mins 

    1. Leve a quinoa com o leite de amêndoas para ferver em uma panela. Junte a canela, baunilha, abaixe o fogo e cozinhe, mexendo de vez em quando, até secar (cerca de 15 minutos). Retire a baunilha.
    2. Coloque a quinoa em cumbucas e sirva com as passas, chia e linhaça por cima.

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