Pudim de pão de forma

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  • 40mins

Sobre a receita: Noemí Dantas, de Cuiabá (MT), indica este doce original a todos que têm pouco tempo para ficar na cozinha, pois seu preparo é rápido e fácil. “Além disso, o sabor é fenomenal. Quem experimentar vai adorar e vai querer a receita para fazer em casa!”

Noemí Dantas

Ingredientes

Serve: 10 

  • 1 lata de leite condensado
  • 1-1/2 lata (a mesma medida) de leite
  • 4 ovos
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 pacote de pão de fôrma sem casca
  • 100 g de coco ralado
  • 360 g de glucose de milho, para caramelizar

Modo de preparo

Preparo:10mins  ›  Cozimento: 30mins  ›  Pronto em:40mins 

  1. Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, os ovos e a margarina. Reserve.
  2. Numa assadeira untada e caramelizada com a glucose de milho, arrume as fatias de pão de fôrma. Despeje a mistura batida no liquidificador e polvilhe com o coco ralado. Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos. Sirva quente ou, se preferir, leve à geladeira de um dia para o outro.

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Avaliações (1)

DivaArma
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Boa tarde, gostei muito desse site, também das receitas, mas, apenas uma crítica construtiva: AS RECEITAS tem que ter mais explicações das medidas, tamanho de forma, etc. Agradecida pela atenção. Abraço Diva - RS - 09 set 2013

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