Arretjescake (bolo de geladeira holandês)

    (9)
    4 horas 25 min

    Esse é um doce holandês sem cozimento, com chocolate, ovos, bolacha em pedacinhos e bastante manteiga. Na verdade, é mais parecido com uma palha italiana ou salame de chocolate do que um bolo. Uma delícia.


    2 pessoas fizeram essa receita

    Ingredientes
    Serve: 15 

    • 2 ovos
    • 100 g de açúcar
    • 50 g de cacau em pó sem açúcar
    • 250 g de manteiga, derretida
    • 350 g de bolacha maisena triturada grosseiramente

    Modo de preparo
    Preparo:25mins  ›  Tempo adicional:4horas na geladeira  ›  Pronto em:4horas25mins 

    1. Bata os ovos com o açúcar até ficar homogêneo. Adicione o cacau, misture bem e depois coloque a manteiga derretida. Por último, incorpore a bolacha triturada.
    2. Coloque a massa em uma forma forrada com papel alumínio.
    3. Deixe a massa na geladeira por pelo menos 4 horas, até firmar.

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    Triturar as bolachas em pedaços de 0,1-2cm².  -  27 dez 2016

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