Doce de leite de corte de micro-ondas

    Doce de leite de corte de micro-ondas

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    50mins


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    Sobre a receita: Um jeito facílimo de fazer doce de leite caseiro. Vale a pena experimentar!

    Ingredientes
    Rende: 40 docinhos

    • 2 1/2 xícaras de açúcar
    • 1/2 lata de leite condensado
    • 125 g de manteiga em temperatura ambiente, em pedaços
    • 1 colher (chá) de baunilha
    • 1/2 xícara de leite desnatado
    • 1 colher (sopa) de mel
    • 1 pitada de sal

    Modo de preparo
    Preparo:20mins  ›  Cozimento: 15mins  ›  Tempo adicional:15mins esfriando  ›  Pronto em:50mins 

    1. Forre uma assadeira grande com filme plástico e unte o plástico. Reserve.
    2. Coloque tudo em uma tigela que possa ir ao micro-ondas (de preferência uma tigela alta). Misture bem (não tem problema se ficar pedacinhos de manteiga).
    3. Leve ao micro-ondas em potência alta por 15-17 minutos, parando e mexendo a cada 3 minutos.
    4. Retire a tigela do micro e misture lentamente com uma colher de pau por 2 minutos. Despeje o doce de leite na forma preparada e deixe descansar por 5 minutos.
    5. Corte o doce em quadradinhos e deixe endurecer por mais 5-10 minutos.

    Dica

    Consuma em até 4 dias. Não congele.

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