Rocambole de omelete ao forno

    Rocambole de omelete ao forno

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    Sobre a receita: Uma receita fácil e prática de omelete enrolado, feito no forno.

    Ingredientes
    Serve: 6 

    • 6 ovos
    • 1 xícara (240 ml) de leite
    • 1/2 xícara (60 g) de farinha de trigo
    • 1/2 colher (chá) de sal
    • 1/4 colher (chá) de pimenta-do-reino
    • 1 xícara (115 g) de queijo cheddar ralado

    Modo de preparo
    Preparo:5mins  ›  Cozimento: 20mins  ›  Pronto em:25mins 

    1. Preaqueça o forno a 230ºC e unte uma assadeira grande e rasa.
    2. Bata no liquidificador os ovos, leite, farinha, sal e pimenta até ficar homogêneo. Despeje a massa na forma.
    3. Leve ao forno até firmar, cerca de 20 minutos. Polvilhe o queijo ralado.
    4. Solte as bordas do omelete com cuidado. Enrole como um rocambole. Transfira para uma travessa, com a emenda para baixo, e corte em fatias para servir.

    Com vídeo fica mais fácil de fazer!

    Rocambole de omelete ao forno
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