Pasta de alho com queijo

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    Esse creme de alho é uma delícia com churrasco ou como patê.


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    Ingredientes
    Serve: 8 

    • 4 dentes de alho sem casca
    • 1 colher (chá) de azeite de oliva
    • 4 colheres (sopa) de maionese
    • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
    • Sal e pimenta a gosto

    Modo de preparo
    Preparo:10mins  ›  Cozimento: 30mins  ›  Pronto em:40mins 

    1. Preaqueça o forno a 180ºC e forre uma assadeira pequena com papel alumínio.
    2. Coloque o alho na assadeira e regue com o azeite. Em seguida, embrulhe bem com o papel alumínio.
    3. Asse até ficar macio e fragrante, 30-45 minutos. Retire e transfira o alho para uma tigela.
    4. Amasse o alho com o resto dos ingredientes até formar uma pasta.

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