Mousse de chocolate funcional

    Mousse de chocolate funcional

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    Sobre a receita: Mousse prestígio vegano com biomassa de banana verde e sementes de chia.

    Ingredientes
    Serve: 4 

    • 1 xícara de biomassa de banana verde
    • 1 xícara de leite de coco
    • 3 colheres (sopa) de cacau em pó sem açúcar
    • 4 colheres (sopa) de açúcar de coco, ou a gosto
    • 1 colher (chá) de baunilha
    • 1 1/2 colher (sopa) de sementes de chia
    • Coco ralado para decorar

    Modo de preparo
    Preparo:5mins  ›  Tempo adicional:3horas na geladeira  ›  Pronto em:3horas5mins 

    1. Bata tudo no liquidificador (menos a chia e o coco ralado) até ficar homogêneo. Em seguida, misture a chia usando uma colher.
    2. Despeje em copinhos ou taças e deixe na geladeira por 3 horas.
    3. Sirva polvilhado com coco ralado.

    Dica

    Esse mousse fica mais firme se a biomassa não for muito mole.

    Biomassa de banana verde

    É fácil de fazer em casa! Veja uma receita aqui.

    Histórico

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