Pão do Outback feito na máquina

    Pão do Outback feito na máquina

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    3horas55mins


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    Sobre a receita: Esse é aquele pão australiano delicioso servido no restaurante, feito com centeio, melado e cacau.

    Ingredientes
    Serve: 12 

    • 1 1/8 xícara (270 ml) de água morna
    • 1 1/2 colher (sopa) de óleo vegetal
    • 1/3 xícara (80 ml) de melado de cana
    • 3 colheres (sopa) de cacau em pó sem açúcar
    • 1 colher (sopa) de sementes de alcarávia (opcional)
    • 1 1/2 colher (chá) de sal
    • 1 1/2 xícaras (200 g) de farinha de trigo especial para pão
    • 1 xícara (100 g) de farinha de centeio
    • 1 xícara (120 g) de farinha de trigo integral
    • 1 1/2 colher (sopa) de farinha de glúten (opcional)
    • 1 pacote (10 g) de fermento biológico para máquina de pão

    Modo de preparo
    Preparo:10mins  ›  Cozimento: 3horas45mins  ›  Pronto em:3horas55mins 

    1. Coloque os ingredientes na máquina na ordem estipulada pelo fabricante. Selecione o ciclo e ligue a máquina.

    Histórico

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