Mousse de maracujá light funcional

    3 horas 10 min

    Mousse light, diet, funcional e saudável, feito com biomassa de banana verde.


    Washington, Estados Unidos
    1 pessoa fez essa receita

    Ingredientes
    Serve: 6 

    • 1 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor
    • 1/2 xícara (120 ml) de água
    • 200 g de biomassa de banana verde (veja uma receita abaixo)
    • 1/2 xícara (120 ml) de suco de maracujá concentrado
    • 1 1/2 xícara (360 ml) de leite semidesnatado
    • 5 colheres (sopa) de adoçante xilitol (usei esse mas use o que você tiver; atenção na quantidade, que pode mudar)
    • 1/2 colher (chá) de baunilha (opcional)

    Modo de preparo
    Preparo:10mins  ›  Tempo adicional:3horas na geladeira  ›  Pronto em:3horas10mins 

    1. Polvilhe a gelatina na água e deixe hidratar por 5 minutos. Depois leve ao micro-ondas até derreter.
    2. Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar bem homogêneo. Despeje em 6 cumbucas, cubra com filme plástico e leve à geladeira até endurecer (3 horas).

    Dica

    A biomassa de banana verde é probiótica, então não exagere! Limite-se a uma porção só ao dia.

    Biomassa de banana verde

    Muito fácil de fazer em casa! Veja uma receita aqui.

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