Molho satay

    Molho satay

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    10mins


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    Sobre a receita: Essa é a receita básica para o famoso molho satay da Malásia /Tailândia. Um molho maravilhoso! Rende 1 1/2 xícara.

    Ingredientes
    Serve: 12 

    • 300 ml de leite de coco
    • 1/2 xícara (130 g) de pasta de amendoim crocante
    • 1/2 cebola pequena, ralada
    • 1 colher (sopa) de molho de soja
    • 2 colheres (chá) de açúcar mascavo
    • 1/2 colher (chá) de pimenta calabresa em flocos

    Modo de preparo
    Preparo:5mins  ›  Cozimento: 5mins  ›  Pronto em:10mins 

    1. Em uma panela, coloque o leite de coco, a pasta de amendoim, a cebola, o molho de soja, o açúcar mascavo e a pimenta em flocos. Mexa o molho e mantenha-o em fogo médio até que ferva. Retire o molho do fogo, e mantenha-o aquecido.

    Histórico

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