Pão de alho grelhado

    Pão de alho grelhado

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    55mins


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    Sobre a receita: Faça o seu próprio pão de alho para acompanhar o churrasco!

    Ingredientes
    Serve: 8 

    • 3 cabeças de alho
    • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
    • 450 g de pão
    • 1/2 xícara (115 g) de manteiga
    • 1 colher (sopa) de salsinha fresca picada (opcional)
    • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado (opcional)

    Modo de preparo
    Preparo:15mins  ›  Cozimento: 40mins  ›  Pronto em:55mins 

    1. Preaqueça o forno a 180ºC.
    2. Corte uma tampa nas cabeças de alho, de modo que a ponta de cada dente fique exposta. Coloque em uma assadeira, regue com azeite e leve ao forno por 30 minutos, ou até o alho ficar macio.
    3. Preaqueça uma grelha ou churrasqueira. Corte os pães ao meio.
    4. Esprema os dentes de alho até a polpa sair. Misture em uma tigela com a manteiga, salsinha e queijo. Passe nos pães.
    5. Grelhe os pães por 5 minutos, ou até tostar.

    Histórico

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