Gelatina vegana

    Gelatina vegana

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    4horas10mins


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    Sobre a receita: Experimentei bastante e cheguei nessa receita que endurece como gelatina comum. Feita com agar-agar, suco, maisena e água.

    Ingredientes
    Serve: 12 

    • 1/2 colher (chá) de maisena
    • 1 colher (chá) de água
    • 2 xícaras (480 ml) de suco de cereja (ou outro)
    • 1 colher (chá) de agar-agar

    Modo de preparo
    Preparo:10mins  ›  Tempo adicional:4horas na geladeira  ›  Pronto em:4horas10mins 

    1. Dissolva a maisena na água e reserve.
    2. Junte 1 1/2 xícara do suco com o agar-agar em uma panela e deixe descansar por 5 minutos. Em seguida, deixe ferver por 1 minuto em fogo médio.
    3. Retire do fogo e adicione o restante do suco e a maisena. Misture, coloque em copinhos e deixe na geladeira por 4 horas antes de servir.

    Histórico

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