Mistura caseira para farinha sem glúten

    Mistura caseira para farinha sem glúten

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    10mins


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    Sobre a receita: Faça a sua própria farinha sem glúten caseira e substitua a farinha de trigo em qualquer receita.

    Ingredientes
    Rende: 3 kg, aproximadamente

    • 5 xícaras (800 g) de farinha de arroz
    • 3 1/2 xícaras (450 g) de fubá
    • 3 1/2 xícaras (830 g) de farinha de araruta
    • 2 1/2 xícaras (600 g) de farinha de arroz integral
    • 1 1/2 xícaras (200 g) de farinha de sorgo
    • 4 colheres (chá) de goma xantana

    Modo de preparo
    Preparo:10mins  ›  Pronto em:10mins 

    1. Misture todos os ingredientes em uma vasilha. Conserve em vasilhas ou saco plásticos tampados.

    Histórico

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