Cocada de gengibre

    Cocada de gengibre

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    Sobre a receita: Uma cocada muito gostosa e faz muito bem para a saúde. É nota 1000.

    Ingredientes
    Serve: 15 

    • 2 cocos frescos ralados
    • 500 g de açúcar refinado
    • 200 g de gengibre fresco ralado

    Modo de preparo
    Preparo:30mins  ›  Pronto em:30mins 

    1. Rale o coco, misture o açúcar e o gengibre. Leve ao fogo em uma panela até ficar meio dourado e começar a desgrudar do fundo.
    2. Coloque em uma pedra. Com uma colher, faça as cocadas. Deixe esfriar.
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