Bom-bocado com leite condensado

    Bom-bocado com leite condensado

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    20mins


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    Sobre a receita: Fácil e rápido, minha sempre fazia esse bom-bocado.

    Ingredientes
    Serve: 12 

    • 1 colher (chá) de manteiga
    • 1 colher (chá) de açúcar
    • 1 lata de leite condensado
    • 1/2 xícara de coco ralado sem açúcar
    • 2 ovos
    • 1 pitada de queijo parmesão ralado (opcional)

    Modo de preparo
    Preparo:10mins  ›  Cozimento: 10mins  ›  Pronto em:20mins 

    1. Preaqueça o forno a 180ºC. Unte formas de empada ou mini muffin com a manteiga e polvilhe o açúcar.
    2. Misture bem em uma tigela o leite condensado, coco ralado, ovos e queijo. Despeje a massa nas forminhas, enchendo cerca de 3/4 de cada uma.
    3. Coloque as forminhas em uma assadeira. Coloque água quente dentro até bater na metade das forminhas.
    4. Leve ao forno em banho-maria até dourar, cerca de 10 minutos.
    5. Deixe esfriar sobre uma grade antes de desenformar. Depois coloque-os em forminhas de papel.

    Histórico

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