Hambúrger com chia

    Hambúrger com chia

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    Sobre a receita: Experimentem, a chia é rica em Ômega 3, cálcio, magnésio, fósforo, proteínas, fibras e antioxidantes.

    comeragosto Noord-Brabant, Países Baixos

    Ingredientes
    Serve: 4 

    • 500 g de carne moída
    • 40 g de pão ralado
    • 20 g de chia
    • 10 g de sal
    • 5 g de alho em pó
    • Pimenta a gosto
    • 5 g de páprica
    • 2 galhinhos de salsa
    • 1 ovo

    Modo de preparo
    Preparo:15mins  ›  Tempo adicional:30mins descansando  ›  Pronto em:45mins 

    1. Numa tigela, junte todos ingredientes e misture-os muito bem com as mãos. Quando estiver tudo muito bem misturado, reserve durante uns 30 minutos.
    2. Faça bolas com cerca de 50 g cada, e molde os hamburgers. Eu usei um moldador, que comprei aqui, a principio nem gostava dele, haha. Mas se não tiverem, podem moldar com a ajuda de um prato raso.
    3. Frite só com um pouco de margarina, em fogo baixo e vá virando-os, até estarem no ponto que você gosta. Podem ser congelados sem problema nenhum.

    Dica

    Não se esqueçam que os hambúrgeres, quando fritos, encolhem sempre um pouco.

    Veja no meu blog

    Comer a Gosto

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    comeragosto
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    - Avaliado em: - 09 ago 2016

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