Doce de amendoim com chocolate

    Doce de amendoim com chocolate

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    55mins


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    Sobre a receita: Um doce delicioso, sem glúten e cheio de proteínas!

    Ingredientes
    Serve: 20 

    • 2 xícaras de açúcar
    • 2 ovos
    • 500 g de manteiga de amendoim
    • 3/4 xícara de chocolate amargo picado
    • 3/4 xícara de chocolate meio amargo picado
    • 1/2 xícara de nozes-pecã picadas
    • 1/2 xícara de amêndoas picadas
    • 1 xícara de coco ralado seco
    • 1 lata de leite condensado

    Modo de preparo
    Preparo:15mins  ›  Cozimento: 40mins  ›  Pronto em:55mins 

    1. Preaqueça o forno em temperatura média e forre um refratário de 33 cm com papel manteiga.
    2. Misture o açúcar e os ovos em uma tigela até ficar homogêneo. Junte a manteiga de amendoim e misture bem. Pressione a mistura no fundo do refratário.
    3. Leve ao forno por 8 minutos.
    4. Retire do forno e faça camadas de chocolate, nozes, amêndoas e coco ralado. Despeje o leite condensado por cima de tudo.
    5. Leve ao forno novamente e asse até dourar, cerca de 30 minutos.
    6. Deixe esfriar completamente, desenforme, retire o papel manteiga e corte o doce em quadrados.

    Com vídeo fica mais fácil de fazer!

    Doce de amendoim com chocolate
    Doce de amendoim com chocolate

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