Sorvete de matchá

    Sorvete de matchá

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    5horas20mins


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    Sobre a receita: Uma receita deliciosa de sorvete com só 5 ingredientes.

    Ingredientes
    Serve: 8 

    • 1 colher (sopa) de matchá
    • 1 xícara de leite integral
    • 2 xícaras de creme de leite fresco
    • 3/4 xícara de açúcar
    • 2 ovos

    Modo de preparo
    Preparo:10mins  ›  Cozimento: 10mins  ›  Tempo adicional:5horas na geladeira  ›  Pronto em:5horas20mins 

    1. Coloque o matchá em uma tigela e adicione um pouco de leite. Misture até o matchá se dissolver e junte aos poucos o resto do leite.
    2. Junte o matchá com o creme de leite em uma panela em fogo baixo e ferva por 5 minutos, mexendo de vez em quando.
    3. Misture o açúcar e os ovos em uma tigela. Coloque 1/2 xícara do matchá e misture; repita com o matchá restante. Volte tudo à panela em seguida.
    4. Aqueça o matchá em fogo médio/baixo por 3 minutos. Retire do fogo, deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
    5. Coloque a mistura em uma sorveteira e congele de acordo com as instruções do fabricante.

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