Tofu empanado assado

    Tofu empanado assado

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    1hora


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    Sobre a receita: Essa é uma receita vegana, mas que pode ser só vegetariana se você usar maionese comum.

    Ingredientes
    Serve: 6 

    • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
    • 1/4 xícara de maionese vegana
    • 2 colheres (sopa) de água
    • 1/4 xícara de farinha de rosca, ou como necessário
    • 1 pacote de tofu cortado em tiras

    Modo de preparo
    Preparo:15mins  ›  Cozimento: 45mins  ›  Pronto em:1hora 

    1. Preaqueça o forno a 180ºC e unte uma assadeira grande com azeite.
    2. Misture a água com a maionese em uma tigela. Coloque a farinha de rosca numa tigela separada.
    3. Mergulhe o tofu na maionese e passe na farinha de rosca até cobrir totalmente. Coloque na assadeira preparada.
    4. Leve ao forno até o tofu dourar, cerca de 45 minutos.

    Histórico

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