Cocada da vovó

    Cocada da vovó

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    40mins


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    Sobre a receita: Essa receita eu sempre faço em casa, de cabeça mesmo.

    darquinhaalves1 Goiás, Brasil

    Ingredientes
    Rende: 13 porções

    • 3 xícaras (chá) de coco ralado
    • 2 xícaras (chá) de leite
    • 2 1/2 xícaras (chá) de açúcar

    Modo de preparo
    Preparo:40mins  ›  Pronto em:40mins 

    1. Leve ao fogo o leite, o açúcar e o coco ralado. Mexa sem parar até a água secar e a massa descolar do fundo da panela.
    2. Unte uma forma com óleo ou margarina, coloque a cocada, deixe esfriar um pouco e corte os quadrados.

    Dica

    Dica Se quiser, acrescente polpa de maracujá para fazer cocadas ou simplesmente deixe no fogo um pouco mais para fazer cocadas de coco queimado, acrescentando 1 xícara (chá) de água depois que o coco estiver escuro. Tempo de preparo: 40 minutos Rendimento: 13 porções dependendo do tamanho que você corta!

    Histórico

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