Panqueca americana integral fácil

    Panqueca americana integral fácil

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    15mins


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    Sobre a receita: Essa receita fica uma delícia com blueberries (mirtilos) mas você pode substituir por outra fruta se quiser.

    Ingredientes
    Serve: 5 

    • 1 1/4 xícara de farinha de trigo integral
    • 2 colheres (chá) de fermento em pó
    • 1 ovo
    • 1 xícara de leite, ou mais se necessário
    • 1/2 colher (chá) de sal
    • 1 colher (sopa) de adoçante em pó
    • 1/2 xícara de blueberries

    Modo de preparo
    Preparo:15mins  ›  Pronto em:15mins 

    1. Peneire a farinha e o fermento e reserve. Em outra tigela, misture o ovo, leite, sal e adoçante até ficar homogêneo. Junte a farinha e as frutas e misture até ficar tudo umedecido.
    2. Aqueça uma frigideira untada. Coloque cerca de 1/4 xícara da massa por vez; espere fazer bolhinhas no topo e vire para dourar do ouro lado. Repita com o resto da massa.

    Histórico

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