Bolo de banana com nozes e chocolate

    Bolo de banana com nozes e chocolate

    1pessoa já guardou
    1hora25mins


    4 pessoas fizeram essa receita

    Sobre a receita: Aproveite as bananas maduras sobrando e faça esse bolo maravilhoso!

    Ingredientes
    Serve: 12 

    • 2 xícaras de farinha de trigo
    • 1 colher (chá) de sal
    • 1 colher (chá) de fermento em pó
    • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
    • 1/2 xícara de manteiga em temperatura ambiente
    • 3 bananas maduras amassadas
    • 1 xícara de açúcar
    • 2 ovos grandes
    • 1/4 colher (chá) de baunilha
    • 1 colher (sopa) de leite
    • 1 xícara de nozes picadas
    • 1/3 xícara de chocolate meio amargo picado ou em gotas

    Modo de preparo
    Preparo:15mins  ›  Cozimento: 1hora10mins  ›  Pronto em:1hora25mins 

    1. Preaqueça o forno em temperatura baixa (165ºC) e unte uma forma de bolo inglês.
    2. Misture numa tigela a farinha com o sal, fermento e bicarbonato.
    3. Em outra tigela, bata com a batedeira a manteiga e o açúcar até ficar cremoso. Adicione a banana e bata até incorporar. Junte um ovo de cada vez, batendo entre cada adição, e depois coloque a baunilha e o leite.
    4. Junte as nozes, chocolate e a farinha à massa e misture até incorporar. Despeje a massa na forma e bata em uma bancada para as bolhas de ar saírem.
    5. Leve ao forno e asse por cerca de 1 hora e 10 minutos, ou até passar no teste do palito.
    6. Deixe esfriar por 15-20 minutos antes de servir.

    Veja meu canal no YouTube (em inglês)

    Food Wishes

    Histórico

    Avaliações (0)

    Escreva sua avaliação

    Dê sua nota com estrelas