Barrinhas de chocolate com chia

    Barrinhas de chocolate com chia

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    Sobre a receita: Essas barrinhas são bem macias. É como se fosse um fudge de chocolate.

    Ingredientes
    Serve: 12 

    • 1 xícara de chocolate picado ou em gotas
    • 3/4 xícara de uvas-passas
    • 2 colheres (sopa) de sementes de chia
    • 2 colheres (sopa) de suco de limão
    • 1 colher (sopa) de baunilha
    • 1/2 xícara de nozes picadas

    Modo de preparo
    Preparo:10mins  ›  Cozimento: 5mins  ›  Tempo adicional:40mins congelando  ›  Pronto em:55mins 

    1. Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas.
    2. Bata no liquidificador as passas, chia, suco de limão e baunilha. Misture com o chocolate derretido e junte delicadamente as nozes em seguida.
    3. Espalhe o chocolate no fundo de um refratário retangular e alise com as costas de uma colher.
    4. Leve ao congelador até firmar, mas sem endurecer muito. Corte em quadrados para servir.
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