Pudim de chocolate com chia

    Pudim de chocolate com chia

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    2horas25mins


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    Sobre a receita: Um pudim de chocolate saudável e muito fácil de fazer!

    Ingredientes
    Serve: 1 

    • 2 colheres (sopa) de cacau em pó
    • 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
    • 1 colher (chá) de café instantâneo (opcional)
    • 1/4 xícara de sementes de chia
    • 1 xícara de leite
    • 2 colheres (chá) de mel, ou a gosto

    Modo de preparo
    Preparo:25mins  ›  Tempo adicional:2horas na geladeira  ›  Pronto em:2horas25mins 

    1. Misture bem numa tigela o cacau, açúcar e café. Junte a chia, despeje o leite por cima e misture até incorporar. Deixe descansar por alguns minutos e mexa de novo. Vá alternando períodos de descanso e misturando por 20 minutos.
    2. Cubra a tigela com plástico e deixe na geladeira por pelo menos 2 horas.
    3. Sirva regado com mel.

    Histórico

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