Macarrão ao molho branco fitness

    Macarrão ao molho branco fitness

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    Sobre a receita: Esse macarrão é muito saudável e gostoso, leva poucos ingredientes e é super rápido de fazer.

    Anajulia20 Minas Gerais, Brasil

    Ingredientes
    Serve: 2 

    • 1 xícara de macarrão integral tipo penne
    • 2 dentes de alho triturados
    • 1 cebola grande cortada em rodelas
    • 1 xícara de peito de frango em cubos
    • 1 tomate grande picado
    • 1 colher (chá) de sal
    • 300 g de creme de ricota
    • Cheiro-verde a gosto
    • Pimenta calabresa a gosto

    Modo de preparo
    Preparo:20mins  ›  Pronto em:20mins 

    1. Cozinhe o macarrão com 1 litro de água e uma pitada de sal.
    2. Em outra panela, frite o alho e a cebola com um fio de azeite.
    3. Depois adicione os cubos de frango e deixe-o refogar um pouco até que fique dourado.
    4. Adicione um pouco de água e deixe o frango cozinhar por uns 5 minutos.
    5. Depois de cozido, adicione o tomate, o sal, a pimenta e o macarrão.
    6. Vá colocando aos poucos o creme de ricota, misture tudo e adicione o cheiro-verde. Sirva em seguida.

    Dica

    Se você achar que ficou muito seco, adicione um pouco de leite desnatado, e se quiser um pouco mais de sabor, pode colocar caldo de galinha.

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