Sorvete de doce de leite com chocolate diet e tapioca

    Sorvete de doce de leite com chocolate diet e tapioca

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    10horas25mins


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    Sobre a receita: Uma receita fácil e deliciosa para refrescar nesse verão.

    Ingredientes
    Serve: 6 

    • 550 ml de leite desnatado morno
    • 80 g (1/2 xícara cheia) de tapioca granulada
    • 100 ml de creme de leite de soja
    • 1 colher (café) de extrato de baunilha
    • 3 colheres (café) de frutose (vá experimentando até atingir a doçura a seu gosto, coloque mais se desejar)
    • 1 vidro (250 ml) de doce de leite diet com chocolate

    Modo de preparo
    Preparo:25mins  ›  Tempo adicional:10horas congelando  ›  Pronto em:10horas25mins 

    1. Junte o leite morno com a tapioca e deixe esfriar.
    2. Adicione o doce de leite com chocolate diet. Leve ao freezer por 3 horas
    3. Passado esse tempo, bata na batedeira por 10 minutos e acrescente o extrato de baunilha. Volte ao freezer por mais 3 horas.
    4. Coloque o creme de leite e bata por mais 10 minutos, acrescentando o creme de leite. Vai quase triplicar o volume. Leve ao freezer até congelar totalmente.
    5. Retire do freezer uns 10 minutos antes de servir. Decore com nozes torradas e picadas grosseiramente se desejar, fica maravilhoso.

    Dica

    Vá colocando a frutose aos poucos, até chegar a seu gosto. O passo a passo com as fotos está no site.

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