Bolo simples

    Bolo simples

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    1hora10mins


    53 pessoas fizeram essa receita

    Sobre a receita: Um bolo para ser comido em qualquer dia. Ele é cheio de uva-passa e tem um gostinho de limão e cardamomo.

    Ingredientes
    Serve: 15 

    • 1 xícara (200 g) de açúcar
    • 3/4 xícara (170 g) de manteiga
    • 2 ovos
    • 3/4 xícara (180 ml) de leite
    • 1/2 colher (chá) de essência de limão
    • 1/2 colher (chá) de cardamomo em pó
    • 2 1/2 xícaras (300 g) de farinha de trigo e mais para polvilhar as uvas-passas
    • 2 colheres (chá) de fermento em pó
    • 1/2 xícara (75 g) de uvas-passas

    Modo de preparo
    Preparo:10mins  ›  Cozimento: 1hora  ›  Pronto em:1hora10mins 

    1. Preaqueça o forno a 180° C . Unte uma forma de bolo inglês que meça 28 cm.
    2. Bata a manteiga com o açúcar até formar um creme. Adicione os ovos, um a um, e continue a bater. Misture o leite, o limão e o cardamomo. Acrescente a farinha e o fermento em pó. Misture todos os ingredientes.
    3. Peneire um pouco de farinha de trigo sobre as uvas-passas antes de misturá-la na massa. Despeje a massa na forma untada. Asse o bolo durante 55 a 60 minutos.

    Histórico

    Avaliações (2)

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    1601

    Outra dica. acrescentei 20 ml de leite, ficou ótimo. - 23 jun 2011

    Gleice
    Avaliado por:
    1600

    .....Esta receita é nota mil, super fácil e deliciosa, A M E I !!!!!!!! - 23 jun 2011

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