Lombo grelhado ao molho de mostarda e mel

    Lombo grelhado ao molho de mostarda e mel

    2pessoas já guardaram
    4horas40mins


    2 pessoas fizeram essa receita

    Sobre a receita: É um lombo fácil e saboroso, que só precisa ser planejado com antecedência porque precisa de tempo para marinar.

    Ingredientes
    Serve: 6 

    • 1 kg de lombo de porco
    • 1/2 xícara de mostarda dijon
    • 2/3 xícara de mel
    • 1 pitada de pimenta chilli em pó (ou outra)
    • 1/4 colher (chá) de sal

    Modo de preparo
    Preparo:15mins  ›  Cozimento: 25mins  ›  Tempo adicional:4horas marinando  ›  Pronto em:4horas40mins 

    1. Misture o mel, mostarda, sal e pimenta em uma tigela para fazer uma marinada.
    2. Coloque o lombo em um saco plástico, despeje a marinada por cima, feche bem e leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
    3. Preaqueça e unte uma churrasqueira ou grelha.
    4. Descarte a marinada e asse o lombo na grelha por 15-25 minutos, ou até a carne ficar bem cozida no centro.

    Histórico

    Avaliações (0)

    Escreva sua avaliação

    Dê sua nota com estrelas