Bolo de maçã

    Bolo de maçã

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    1hora15mins


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    Sobre a receita: Esse é um bolo simples, bem úmido, que é uma delícia! Com certeza ele vai ser um dos bolos favoritos da sua família. O que toma mais tempo é descascar as maçãs.

    Ingredientes
    Serve: 12 

    • 5 maçãs, descascadas e sem caroços
    • 3 ovos
    • 1 1/2 xícara (300 g) de açúcar
    • 3/4 xícara(180 ml) de óleo
    • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
    • 1 colher (chá) de canela em pó
    • 1 colher (sopa) de extrato de baunilha
    • 2 xícaras (250 g) de farinha de trigo
    • 3/4 xícara (90 g) de nozes picadas

    Modo de preparo
    Preparo:20mins  ›  Cozimento: 55mins  ›  Pronto em:1hora15mins 

    1. Prequeça o forno a 180 ºC. Unte e polvilhe com farinha uma forma para bolo que meça que 22x33 cm. Corte as maçãs em gomos de 2,5 cm. Reserve.
    2. Em uma tigela grande, faça um creme batendo os ovos com o açúcar. Acrescente o óleo, o bicarbonato de sódio, a canela e a baunilha. Misture bem. Junte a farinha de trigo, bata bem o bolo e depois acrescente as maçãs e as nozes.
    3. Ponha o bolo na forma untada e polvilhada. Asse-o no forno preaquecido durante 55 minutos ou até que, ao espetar um palito no meio do bolo, ele saia seco. Deixe o bolo esfriando um pouco. Sirva-o quente ou em temperatura ambiente.

    Histórico

    Avaliações (1)

    Avaliado por:
    6

    Bolo de maca muito bon delicioso - 08 dez 2013

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