Tender ao molho de laranja

    Tender ao molho de laranja

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    2horas10mins


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    Sobre a receita: Tender fácil de fazer! Faço todo ano no Natal.

    Ingredientes
    Serve: 24 

    • 2 colheres (sopa) de suco de laranja
    • 1 pitada de canela em pó
    • 1 pitada de cravo em pó
    • 1 xícara de mel
    • 1 pitada de essência de amêndoa (opcional)
    • 1 tender de 3,5 kg

    Modo de preparo
    Preparo:10mins  ›  Cozimento: 2horas  ›  Pronto em:2horas10mins 

    1. Preaqueça o forno em temperatura média/baixa (165ºC).
    2. Misture numa tigela o suco de laranja, mel, canela, cravo e essência, se estiver usando.
    3. Coloque o tender numa assadeira rasa e asse por 1 hora e 15 minutos. Retire e pincele o molho de laranja. Volte ao forno e asse por mais cerca de 45 minutos, pincelando de vez em quando com o molho.

    Histórico

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