Tiramisù sem ovo

    Tiramisù sem ovo

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    3horas20mins


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    Sobre a receita: Uma versão sem ovo do famoso pavê italiano. Vale a pena experimentar!

    Ingredientes
    Serve: 6 

    • 250 g de queijo mascarpone
    • 2 colheres (sopa) de açúcar
    • 500 ml de creme de leite fresco
    • Cerca de 30 bolachas champanhe, ou conforme necessário
    • 1 xícara de café forte frio
    • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó

    Modo de preparo
    Preparo:20mins  ›  Tempo adicional:3horas na geladeira  ›  Pronto em:3horas20mins 

    1. Bata o mascarpone com o açúcar até ficar cremoso e homogêneo. Junte o creme de leite e bata até encorpar e ficar bem cremoso.
    2. Molhe as bolachas no café e coloque-as lado a lado num refratário. Cubra com uma camada do creme e polvilhe chocolate em pó. Faça camadas até terminar os ingredientes.
    3. Leve à geladeira por 3 horas para firmar. Polvilhe chocolate em pó por cima da última camada só na hora de servir.

    Nota do editor

    Não acha queijo mascarpone na sua cidade? Que tal fazer o seu em casa? Clique e confira uma receita aqui!

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