Bolo de refrigerante de limão

    Bolo de refrigerante de limão

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    1hora30mins


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    Sobre a receita: Bolo fácil, simples e gostoso. Pode adicionar raspas de limão para um sabor extra.

    Ingredientes
    Serve: 14 

    • 1 xícara de manteiga
    • 1/2 xícara de gordura vegetal
    • 2 xícaras de açúcar
    • 4 ovos
    • 3 xícaras de farinha de trigo
    • 1 colher (chá) de baunilha
    • 1 colher (chá) de essência de limão
    • 200 ml de refrigerante de limão

    Modo de preparo
    Preparo:20mins  ›  Cozimento: 1hora10mins  ›  Pronto em:1hora30mins 

    1. Preaqueça o forno em temperatura baixa (165ºC). Unte uma forma redonda de 25cm.
    2. Bata a manteiga, gordura vegetal e açúcar até formar um creme leve. Adicione um ovo de cada vez e misture entre cada adição. Junte as essências e depois a farinha, alternando com o refrigerante.
    3. Leve ao forno e asse por 70 minutos, ou até passar no teste do palito. Retire, deixe esfriar sobre uma grade por 30 minutos e desenforme.

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