Mousse fácil de atum com azeitona
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3 horas 25 min
Mousse refrescante e saboroso que nunca falta na minha mesa de Natal e Ano Novo!
MariaZoroza
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Ingredientes
Serve: 6
- 400 g de atum em lata, escorrido
- 300 g de cream cheese
- 150 ml de creme de leite
- 3 colheres (sopa) de maionese
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- 4 colheres (sopa) de água
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 2 colheres (sopa) de salsinha fresca picada
- 4 colheres (sopa) de azeitonas verdes recheadas com pimentão
- 100 g de tomates-cereja cortados ao meio
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Preparo:25mins ›
Tempo adicional:3horas na geladeira ›
Pronto em:3horas25mins
- Forre uma forma de pão com filme plástico, tanto no fundo quanto nas laterais. Corte as azeitonas ao meio e coloque-as no fundo da forma, com o lado cortado para baixo.
- Coloque o atum numa tigela e quebre em pedaços usando um garfo. Misture bem o cream cheese, creme de leite, maionese, suco de limão, salsinha, sal e pimenta.
- Hidrate a gelatina na água, de acordo com as instruções da embalagem. Junte ao mousse.
- Coloque metade do mousse na forma sobre as azeitonas. Distribua os tomates com o lado cortado para baixo, e depois cubra com o resto do mousse. Cubra com plástico e deixe na geladeira por 3 horas.
- Retire, desenforme sobre um prato, retire o plástico com cuidado e sirva.
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