Massa de panqueca com espinafre

    Massa de panqueca com espinafre

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    Sobre a receita: Para dar uma turbinada em vitaminas na sua massa de panqueca tradicional.

    bia_souza Rio de Janeiro, Brasil

    Ingredientes
    Serve: 8 

    • 1 1/2 xícara de farinha
    • 1 1/2 xícara de leite
    • 2 ovos
    • 3 xícaras de espinafre picado
    • Sal e pimenta a gosto

    Modo de preparo
    Preparo:20mins  ›  Pronto em:20mins 

    1. Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar um creme homogêneo.
    2. Despeje uma concha de massa numa frigideira grande antiaderente. Gire a frigideira para a massa se espalhar e doure dos dois lados. Repita com a massa restante.
    3. Recheie as panquecas com o que quiser e está pronto!

    Histórico

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