Tapioca doce com leite condensado

    Tapioca doce com leite condensado

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    Sobre a receita: Essa tapioca leva leite condensado e coco ralado. Uma delícia. Se preferir, aumente a quantidade do recheio.

    Ingredientes
    Serve: 1 

    • 1 xícara de goma de tapioca comprada pronta
    • 2 colheres (sopa) de leite condensado
    • 1 colher (sopa) de coco ralado

    Modo de preparo
    Preparo:10mins  ›  Pronto em:10mins 

    1. Leve uma frigideira antiaderente ao fogo médio e espere esquentar bem.
    2. Enquanto isso, peneire a goma de tapioca num prato.
    3. Despeje a goma peneirada na frigideira e espalhe para formar um disco. Trabalhe rápido por ela firma rapidamente.
    4. Quando a goma começar a grudar e formar um disco sólido, espalhe o leite condensado e o coco ralado por cima e deixe no fogo por mais 1 minuto, no máximo.
    5. Dobre a tapioca ao meio sobre o recheio e sirva.

    Histórico

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