Meu arroz saboroso

    Meu arroz saboroso

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    Sobre a receita: Eu inventei essa receita e todos que provam, aprovam.

    Ingredientes
    Serve: 8 

    • 200 g de carne bovina picada em cubinhos
    • 200 g de carne suína picada em cubinhos
    • 100 g de bacon picado em cubinhos
    • 2 cebolas médias picadas
    • 6 dentes de alho amassados
    • 2 cenouras picadas em cubinhos
    • 10 palitos de vagem picadinhos
    • 1/2 lata de milho verde
    • 3 xícaras de arroz (eu usei parboilizado)
    • Sal a gosto

    Modo de preparo
    Preparo:30mins  ›  Pronto em:30mins 

    1. Numa panela grande, frite o bacon e acrescente o alho e as carnes. Frite sempre mexendo.
    2. Acrescente a cebola, a cenoura, a vagem e o milho verde e mexa misturando todos ingredientes.
    3. Acrescente o arroz, misture novamente e coloque água já quente cobrindo toda a mistura. Acerte o sal e deixe cozinhar em fogo baixo por 20 minutos.
    4. Decore com cebolinha verde picadinha. E sirva (eu coloquei passas por cima na decoração e ficou uma delícia).

    Dica

    Se usar o arroz branco comum, frite-o em outra panela à parte, como de costume, e misture ao refogado de carnes.

    Histórico

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