Bolo de caneca com blueberry

    Bolo de caneca com blueberry

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    Sobre a receita: Bolo de microondas super rápido e prático com blueberry (mirtilo).

    Ingredientes
    Serve: 1 

    • 4 colheres (sopa) de farinha com fermento
    • 3 colheres (sopa) de açúcar
    • 1 colher (chá) de baunilha
    • 3 colheres (sopa) de leite
    • 1/2 colher (sopa) de óleo
    • 10 blueberries (mirtilos)

    Modo de preparo
    Preparo:5mins  ›  Pronto em:5mins 

    1. Misture todos os ingredientes (menos as frutas) numa caneca grande com um garfo até ficar bem homogêneo. Adicione as blueberries e misture delicadamente até que elas fiquem todas cobertas com a massa.
    2. Leve ao microondas em potência alta entre meio minuto e 2 minutos (depende do seu microondas).
    3. Deixe o bolo esfriar um pouco na caneca e sirva sozinho ou com sorvete, chantilly ou açúcar de confeiteiro.

    Dica

    Se você não tiver farinha com fermento, use 4 colheres (sopa) de farinha comum com 1/4 colher (chá) de fermento químico em pó.

    Histórico

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