1.
Unte e polvilhe com farinha uma forma de 26 cm de diâmetro. Reserve.
2.
Escorra o atum e reserve o óleo. Bata no liquidificador o óleo do atum com o iogurte, os ovos e o caldo de galinha. Vá adicionando a farinha aos poucos. Junte o fermento e bata rapidamente só para misturar.
3.
Numa vasilha, misture a cebola, o cheiro-verde, o tomate e o atum.
4.
Despeje a massa na forma preparadaee forre com a mistura de atum, espalhando bem.
5.
Asse em forno médio (180 ºC) por 30 minutos. Sirva quente ou em temperatura ambiente.