Macarrão com brócolis e cogumelos

    Macarrão com brócolis e cogumelos

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    25mins


    3 pessoas fizeram essa receita

    Sobre a receita: Esse macarrão fica pronto rapidinho pois você cozinha tudo ao mesmo tempo. É um prato saudável e prático.

    Ingredientes
    Serve: 4 

    • 1 pacote (500g) de macarrão espaguete
    • 3 xícaras de brócolis em floretes
    • 5 colheres (sopa) de azeite
    • 4 dentes de alho amassados
    • 1 xícara de cogumelos frescos fatiados
    • 1 colher (chá) de pimenta calabresa (ou a gosto)
    • Sal a gosto

    Modo de preparo
    Preparo:25mins  ›  Pronto em:25mins 

    1. Leve uma panela com bastante água ao fogo alto para ferver a água. Quando ferver, coloque o macarrão e cozinhe como de costume. Quando faltar 3 minutos para retirar o macarrão, junte o brócolis. Escorra tudo junto.
    2. Enquanto o macarrão cozinha, leve o azeite e o alho para esquentar numa frigideira, em fogo baixo. Assim que o alho estiver dourado (sem queimar), retire e passe para uma travessa. Na mesma frigideira, refogue os cogumelos.
    3. Junte o macarrão com brócolis cozido e escorrido à frigideira com o cogumelo, jogue o azeite de alho por cima e misture tudo, temperando com sal e pimenta a gosto.
    4. Passe tudo para a travessa e sirva quente.

    Histórico

    Avaliações (1)

    chocolatra
    Avaliado por:
    0

    Hum, minha família adorou esse prato. Obrigada pela receita. - 20 abr 2015

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