Risoto de camarão rápido

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    Esse é um risoto rápido que aproveita ingredientes sobrando na sua geladeira.


    12 pessoas fizeram essa receita

    Ingredientes
    Serve: 8 

    • 400 g de camarão sem casca
    • 6 colheres (sopa) de azeite
    • 2 ovos batidos
    • 100 g de cogumelo fresco picado
    • 800 g de arroz cozido
    • 2 colheres (sopa) de molho de soja
    • 100 g de cebolinha picada
    • Sal e pimenta a gosto

    Modo de preparo
    Preparo:20mins  ›  Pronto em:20mins 

    1. Frite o camarão no azeite quente numa frigideira por 1 minuto, mexendo sempre.
    2. Adicione os ovos, cogumelos, sal e pimenta e cozinhe em fogo médio por 5 minutos, mexendo sempre. Junte o arroz e o molho de soja e cozinhe por mais 5 minutos.
    3. Por último, junte a cebolinha e misture bem. Sirva em seguida.
    12 receitas

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